Ik weet dat ik het al een keer vermeld heb, maar ik merk echt nog vaak hoe veel noormannen van noorwegen houden. Neem nu bijvoorbeeld de klasfoto; we moesten dus een thema verzinnen en daarom hadden we «typisch noors» genomen: warme gebreide truien, bunad (nationaal/feest kleed) enzo. Ik zal de foto wel is laten zien als hij aankomt. Of bijvoorbeeld de russekleren die (eindelijk) aangekomen zijn, overal noorse vlaggen op enzo. Voor mij echt geen probleem, maar ik zou persoonlijk niet op xmos kleren overal de belgische vlag op willen. Met het VM keken we ook regelmatig in de klas op groot scherm naar de skiwedstrijden, en klonk er echt applaus als we weer een medaille hadden. Maar voor mij echt geen erg, ik hou ook van nw, maar ik vind het gewoon een beetje opmerkelijk omdat ik mij dat niet in belgia kan inbeelden.
Verder zal ik nu nog een beetje over de Noorse eet en drink kultur vertellen. Het eerste dat ik raar vond van de eetkultur herinner ik me nog goed. Het was op het aankomstkamp in oslo en we hadden ontbijt. Ik was heel verwonderd omdat ze geen choco hadden, maar wel kaviaar. Meer nog, het was kaviaar in zo een soort van tandpastatube. Het wordt gegeten zoals op kaas.
kaviar
Ja nog zoiets raars. Als ze kaas eten of salami ofzo dan eten ze dat vaak met een paar reepjes paprika of komkommer op ofzo. En geen twee boterhammen op elkaar, nee 1 broodschijf. Frokost (ontbijt) wordt vaak op school gegeten, we hebben na het eerste uur er dan ook 20 minuten tijd voor. 's Avonds wordt er meestal rond 4u middag gegeten en rond 9 uur 's avonds ofzo soms ook nog eens kveldsmat (avondeten) wat meestal brood is. Ze eten hier dus heel veel brood, 3 van de 4 maaltijden op een dag. Het brood wordt hier ook door de meeste zelfgemaakt en het is altijd donker brood. Als middag eten we dus ongeveer 3 keer in de week vis en 3 keer vlees denk ik. Het vlees of de vis is het belangrijkste in de maaltijd, niet de groenten. Als we kiezen wat we gaan eten wordt er dus ook altijd eerst de vraag gesteld welk vlees/vis, en daarna kan er een groente bijgezocht worden. Omdat de groenten hier best duur zijn is er dus ook niet zo een grote verscheidenheid aan. Meestal eten we wortelen, broccoli of bloemkool en dan vaak ook nog uit zo een diepvrieszakje. Ja ze gebruiken hier niet veel om zelf echt eten te maken, zoals verse groeten of verse puree. De meeste dingen komen uit een zakje waar ge dan gewoon water ofzoiets moet bij doen. Voor de rest zijn ze ook niet echt een held in eten combineren. Als we bijvoorbeeld een pastaschotel in de oven eten, maken ze ook nog vaak rijst of aardappelen apart daar bij. Oh ja aardappelen, bijna elke dag eten we aardappelen! Zoals al gezegd eten we dus ook regelmatig vis en dat heb ik dus ook leren eten (voor diegene die het niet weten, voor ik naar nw kwam at ik bijna nooit vis). Maar ik had op het begin gezegd dat ik alles zou proberen, dus zo heb ik goede en slechte dingen ontdekt. Ik heb ondertussen ook al een paar keer walvis gegeten, op het begin vond ik dat niet lekker maar nu vind ik het best wel oke. Op zaterdag is het de gewoonte denk ik in heel nw om grøt te eten. Dat is zo gekookte rijstpap met boter, suiker en kaneel op, ze gebruiken echt overal suiker en kaneel op. Ik vind het persoonlijk niet zo lekker maar het is nog wel doenbaar.
grøt met boter, suiker en kaneel
Wat ik wel totaal niet lekker vind is brunost (bruine kaas), heeft zo een karamelsmaak, bah.
brunost
Als men een noor vraagt wat het nationaalgerecht is, denk ik dat hij lutefisk (heb ik in het kerstmisblogbericht uitgelegd denk ik) of kjøttbolle (vleesbollen) zou zeggen. Ik weet dat het is logisch dat ze hier minder frietjes eten, maar als ze dat dan al doen, eten ze het met paprikakruiden (op zich nog wel oke eigenlijk) maar dus niet met mayonaise, dat is totaaaal uit den boze. En hamburgers, zoals al eerder vermeld, eten ze met mes en vork.
Dat is wat me momenteel te binnenschiet over eten, laten we overschakelen naar de drinkkultur. Het is wel algemeen geweten dat mensen in scandinavie veel drinken en dat is dan ook totaal geen leugen. Ze drinken ook vooral sterke drank, af en toe sommige jongens die bier drinken maar meisjes niet. Bij bier voelt ge als ge slecht begint te worden, maar bij sterke drank dus niet. Voor de rest hebben ze naast alkohol ook nog wel water, meer nog, het beste water van de hele wereld en ze kopen dus ook nooit water. Ze drinken trouwens ook heel veel koffie. Ik had dat op voorhand al wel gehoord maar ik wist niet dat het zoveel was, amai.
Als laatste kan ik nog snus vermelden. Omdat het duur is om te roken en zoals bijna overal denk ik veel campagnes tegen roken zijn, gebruiken ze hier snus. Dat is zo iets kleins van 1 op 2 cm denk ik en dan steken ze dan onder hun bovenlip en daar zit dan nicotine in veronderstel ik. Op zich is het wel een betere oplossing als roken omdat dat niet zo stinkt ofzo, maar het is toch maar vies als ge overal iedereen zijn snus ziet liggen. Ik denk dat het alleen in de scandinavische landen en USA bestaat.
snus
Hiermee wil ik echt niet de noorse kultur mee aanvallen, zowel de belgische als de noorse hebben zijn voor- en nadelen. Ik wou jullie gewoon even laten weten wat ik hier allemaal binnensteek. Nu heb ik eetpauze dus die zal ik dan maar eens gaan benutten. Volgende week heb ik ook eindelijk is een weekje vakantie, dus in het volgend bericht zal ik vertellen wat ik dan heb uitgestoken! Ha det bra belgiske venner mine
